Sobre o livro

Mycelium Running é um manual para o resgate micológico do planeta. Isso mesmo: cultivar mais cogumelos pode ser a melhor coisa que podemos fazer para salvar o meio ambiente, e neste texto inovador do especialista em cogumelos Paul Stamets, você descobrirá como. A ciência básica é assim: células microscópicas chamadas "micélio" - cujos frutos são os cogumelos - reciclam carbono, nitrogênio e outros elementos essenciais à medida que decompõem detritos vegetais e animais na criação de um novo solo rico. O que Stamets descobriu é que podemos capitalizar o poder digestivo do micélio e direcioná-lo para decompor resíduos tóxicos e poluentes (micorremediação), capturar e reduzir o lodo de leitos de rios e patógenos de bacias agrícolas (micofiltração), controlar populações de insetos (micopesticidas) e, em geral, melhorar a saúde de nossas florestas e jardins (micossilvicultura e micojardinagem). Neste guia abrangente, você encontrará capítulos detalhando cada um desses quatro ramos interessantes do que Stamets cunhou "mico-armazenamento", bem como capítulos sobre as propriedades medicinais e nutricionais dos cogumelos, métodos de inoculação, cultura de troncos e tocos e seleção de espécies para diversos fins ambientais. Fortemente referenciado e lindamente ilustrado, este livro está destinado a ser uma referência clássica para as gerações futuras.

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