Sobre o livro

Dead Rabbit Grocery & Grog em Lower Manhattan dominou a indústria de bares, recebendo prêmios após prêmios, incluindo o Melhor Bar do Mundo, o Melhor Menu de Coquetéis do Mundo, a Melhor Seleção de Bebidas do Mundo e o Melhor Bar de Coquetéis Americanos. Agora, o bar aclamado pela crítica tem seu primeiro livro de coquetéis, The Dead Rabbit Drinks Manual, que, juntamente com suas receitas inventivas, também detalha a história inspiradora do fundador Sean Muldoon e do gerente do bar Jack McGarry, que começou na Irlanda e trouxe levá-los ao topo do mundo dos coquetéis. Assim como a decoração do bar, as bebidas premiadas do Dead Rabbit são uma referência à era das "Gangues de Nova York". Eles variam de fizzes a sapateiros e toddies, cada um com sua própria inspiração histórica. Há também receitas para socos comunitários, bem como um capítulo inteiro sobre absinto. Junto com as receitas e suas fotos, este livro elegante e bonito inclui fotos do próprio bar para que os leitores possam dar uma espiada no mundo clássico de Dead Rabbit.

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