Season

Sobre o livro

Comida simplesmente linda, ampla, inspiradora e infundida com uma sensibilidade vivificante e generosa.--Nigella Lawson, autora de At My Table Inclui 100 receitas deliciosas e fáceis de cozinhar: Season by Nik Sharma apresenta receitas deliciosas e intrigantes, além de 270 das mais belas fotografias já vistas em um livro de receitas. Os sabores ousados ​​da culinária indiana combinam-se com ingredientes e receitas familiares do sul dos Estados Unidos e da Califórnia de maneiras frescas. Tenha certeza de que não há nada intimidante aqui. Season, como Nik, dá as boas-vindas a todos à mesa! Indicado ao James Beard 2019 para Melhor Fotografia de Livro de Receitas. A fotografia impressionante dá vida aos pratos e à experiência geral de uma maneira encantadora e atraente. Mais do que um livro de receitas indiano moderno, ele orienta os leitores através da variedade de ingredientes saudáveis, técnicas e culinária com especiarias, incluindo açafrão, açafrão e za'atar no estilo quente e claro familiar aos fãs do premiado blog de culinária de Nik, A Mesa Marrom. Este belo livro de receitas será uma referência não apenas para explorar os sabores ousados ​​e temperos da culinária indiana, mas também para admirar as fotografias inspiradoras.

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