Com mais de 200 receitas para vegetarianos e carnívoros, este livro adapta a culinária francesa para uso em cozinhas inglesas com ingredientes sazonais e facilmente disponíveis. Há descrições da culinária do dia-a-dia na Provence e o autor mostra como as refeições podem ser preparadas de forma rápida e eficiente. Jenny Baker é a autora de "The Student's Cookbook", "Vegetarian Student" e "Simply Fish".