The Book of Jewish Food
An Odyssey from Samarkand to New York: An Odyssey from Samarkand to New York: A Cookbook Claudia Roden
0.00
(0)
Sobre o livro
The Book of Jewish Food traça o desenvolvimento das comunidades judaicas ashkenazic e sefarditas e sua culinária ao longo dos séculos. As 800 receitas magníficas, muitas nunca antes documentadas, representam tesouros acumulados por Roden ao longo de quase 15 anos de viagens ao redor do mundo. Inclui 50 fotos e ilustrações.
Recomendado por 1 pessoas
Nigella Lawson
10/07/2019“Nenhum livro jamais tomará o lugar do Livro de Comida Judaica de Claudia Roden em meu coração, mas estou gostando muito de The Jewish Cookbook de Leah Konig. Destinado a experimentar primeiro: Alon Shaya's Schmaltzy Cornbread com Aleppo Pepper; mas tanto acena.”
Ver publicação
