As confissões desenfreadas de um rock and roll debochado e suas aventuras em excesso durante a turnê pela América Central no circuito de nostalgia do hair-metal dos anos 80 O Unband emergiu dos subúrbios da Nova Inglaterra do final dos anos 80 e bebeu, se drogou pelos Estados Unidos até que, à beira do novo século e com a ajuda de seu empresário dominatrix, um patrono do tráfico de drogas empenhados na revolução, e um ou dois executivos de gravadoras voluntariosos, a banda conseguiu seu Big Break, em uma indústria da música em colapso, onde as boy bands pop governavam e o rock havia sido declarado morto. Partes iguais This Is Spinal Tap e Fear and Loathing in Las Vegas, Adios, Motherfucker é o relato sincero e hilário dessa experiência, agora atualizado e ampliado a partir da versão publicada em 2004 como Gentlemanly Repose. Neste livro de memórias épico e embriagado, o baixista do Unband, Michael Ruffino, leva os leitores em um rasgo estridente por uma paisagem surrealista povoada por escoteiras fumantes de crack, chimpanzés bebedores de cerveja, femmes fatales de dois punhos e headbangers assassinos pela horda, enquanto em turnê com gigantes do heavy metal, incluindo Ronnie James Dio, Lemmy Kilmister, Def Leppard, Anthrax, e um verdadeiro Who Was Who das bandas de cabelo dos anos 80 reunidas. Nessa mistura volátil, The Unband trouxe pirotecnia do tipo faça você mesmo, uma mão inflável gigante (para fazer gestos infláveis gigantes), uma alta tolerância ao abuso de substâncias de todos os tipos e um amor contagiante pelo rock and roll e tudo o que ele representa . Narrando tudo, desde o caos alimentado por drogas nas cavernas subterrâneas da Califórnia até garçonetes empunhando espingardas na Reeperbahn de Hamburgo, Adios, Motherfucker é um passe de acesso total do leitor, uma odisseia cômica pelo submundo do rock pesado.
Em 3 de dezembro de 1976, às vésperas das eleições na Jamaica e dois dias antes de Bob Marley realizar o show Smile Jamaica para aliviar as tensões políticas em Kingston, sete homens não identificados invadiram a casa do cantor com metralhadoras em punho. O ataque feriu Marley, a esposa e o empresário, entre várias outras pessoas. Poucas informações oficiais foram divulgadas sobre os atiradores. No entanto, muitos boatos circularam a respeito do destino deles. Breve história de sete assassinatos é uma obra de ficção que explora esse período instável na história da Jamaica e vai muito além. Marlon James cria com magistralidade personagens — assassinos, traficantes, jornalistas e até mesmo fantasmas — que andaram pelas ruas de Kingston nos anos 1970, dominaram o submundo das drogas de Nova York na década de 1980 e ressurgiram em uma Jamaica radicalmente transformada nos anos 1990. Um romance épico, brilhante e arrebatador, vencedor do Man Booker Prize de 2015. Sobre o autor: Marlon James nasceu na Jamaica e mora nos Estados Unidos, onde leciona literatura. É o vencedor do Man Booker Prize de 2015 com o livro Breve história de sete assassinatos, seu terceiro romance.
Por mais de um século, O vento nos salgueiros e seus cativantes protagonistas encantam crianças de todas as idades. Quer os quatro amigos estejam partindo em uma aventura emocionante, quer estejam envolvidos em uma situação de total desastre ou simplesmente relaxando no rio Tâmisa, suas histórias estão entre as mais charmosas de toda a literatura inglesa. E se você tiver amigos teimosamente leais como Toupeira, Rato-dÁgua, Texugo e Sapo, sente-se e aproveite a narrativa fascinante de Kenneth Grahame.
Situado na Berlim do pós-guerra, um ex-agente da CIA desiludido e um espião russo se cruzam em sua busca por um agente duplo indescritível.
O romance de aventura de fronteira clássico mais vendido do New York Times que inspirou dois filmes premiados! Charles Portis tem sido aclamado como um dos principais escritores da América. True Grit, seu romance mais famoso, foi publicado pela primeira vez em 1968 e se tornou a base de dois filmes, o clássico de 1969 estrelado por John Wayne e, em 2010, uma nova versão estrelada pelo vencedor do Oscar® Jeff Bridges e escrita e dirigida por Coen irmãos. True Grit conta a história de Mattie Ross, que tem apenas quatorze anos quando o covarde Tom Chaney atira em seu pai em Fort Smith, Arkansas, e rouba sua vida, seu cavalo e US $ 150 em dinheiro. Mattie sai de casa para vingar o sangue do pai. Com o caolho Rooster Cogburn, o mais malvado marechal dos EUA disponível, ao seu lado, Mattie persegue o assassino em território indiano. True Grit é excêntrico, legal, direto e inflexível, como a própria Mattie. De um escritor de verdadeiro status, este é um clássico americano por completo.
Em uma cidade esquecida no interior de Ohio, a esposa de Willard Russell está à beira da morte, não importa o quanto ele beba, reze ou faça sacrifícios e oferendas. Com o passar dos anos, seu filho Arvin, uma criança negligenciada, torna-se um homem frio e cruel. Em torno deles, circula um nefasto e peculiar grupo de moradores ― um insano casal de assassinos em série, um pastor que come aranhas e um xerife corrupto ―, todos entrelaçados numa viciante narrativa da mais corajosa e sombria lavra americana. Donald Ray Pollock, o novo autor da DarkSide® Books, promete causar alvoroço nos corações mais frágeis. Ele constrói, com maestria, uma trama hiper-violenta, ambientada no pós-Segunda Guerra, repleta de personagens desagradáveis em um cenário devastador, cruéis o suficiente para cometerem crimes com a casualidade de quem troca de roupa. Mas isso não é tudo. Há muito mais por trás das manchas de sangue, da avareza e da mesquinharia: o desespero e as limitações de uma cidade pequena, a frustração de seus habitantes, a síntese de quem não equilibra luz e sombra dentro de si. O autor elabora uma narrativa tensa e profundamente perturbadora em seu primeiro romance. Pollock se insere na linhagem dos grandes contadores de histórias da América, como John Steinbeck e seu realismo, William Faulkner e Flannery O’ Connor e o magistral gótico sulista e Cormac McCarthy e seu visceral Onde os Velhos Não Têm Vez. Uma produção original Netflix, a adaptação cinematográfica do livro ― prevista para setembro de 2020 ― conta com direção do brasileiro Antonio Campos (Afterschool e The Sinner), produção do ator Jake Gyllenhaal e um elenco cheio de estrelas de Hollywood, protagonizado por Sebastian Stan (Capitão América), Tom Holland (Homem-Aranha), Robert Pattinson (só lembramos de O Farol), Bill Skarsgard (It: A Coisa), Mia Wasikowska (Alice no País das Maravilhas) e Eliza Scanlen (Objetos Cortantes). Se você é apaixonado por histórias sombrias e sinistras, O Mal Nosso de Cada Dia é o som e a fúria da nova literatura. Feche os olhos e comece a rezar.
Como ter um bom relacionamento com as pessoas, como lidar com a violência, como se adaptar à perda de um ente querido — essas questões fazem parte da vida da maioria das pessoas. E todas elas derivam de outra ainda maior: Como viver? A pergunta, que dá título ao livro de Sarah Bakewell, é o ponto de partida da escritora e pesquisadora de livros raros para a biografia pouco convencional de um dos mais importantes pensadores do Renascimento: Michel Eyquem de Montaigne (1533-92). O mesmo questionamento foi fonte de obsessão para pensadores do século XVI, principalmente para Montaigne, apontado como o primeiro indivíduo verdadeiramente moderno. Homem da nobreza, alto funcionário público e dono de um vinhedo, ele traduziu em palavras seu pensamento e sua experiência, e o resultado foi um marco de ruptura com o passado medieval e a instauração de um pensamento reflexivo, que marcou o protótipo do homem renascentista. "Como viver" relata a história de sua vida por meio das perguntas que ele mesmo se fez e das tentativas para responder as questões formuladas. O livro é ainda uma fonte de pequenos conselhos: ler muito, mas manter a mente aberta; ser sociável, mas reservar a si um "quartinho" próprio; observar o mundo a partir de ângulos diferentes, evitando assim rigidez nas crenças. Book Critics Circle Award por melhor biografia Duff Cooper Prize, da Inglaterra Eleito um dos dez melhores livros de 2010 pela Library Journal's
The Rogue's March conta a controversa história real dos desertores do Exército dos EUA - a maioria deles imigrantes irlandeses - que lutaram bravamente como uma unidade do Exército Mexicano durante a Guerra Mexicana de 1846. Ele analisa de perto o preconceito organizado contra os católicos irlandeses e imigrantes alemães.
O redator da equipe da New Yorker A.J. Liebling relembra seu aprendizado parisiense na bela arte de comer neste livro de memórias encantador, Between Meals: An Appetite for Paris. “Chegaria um momento em que, se eu comparasse minha vida a um bolo, as estadas em Paris apresentariam o recheio de chocolate. As camadas intermediárias eram uma esponja simples.” Em sua nostálgica revisão de sua iniciação rabelaisiana aos prazeres mais finos da vida, Liebling celebra a riqueza e variedade da comida francesa, lembrando com carinho ótimas refeições e vinhos memoráveis. Escreve com admiração e um toque de inveja de seu amigo e mentor Yves Mirande, “um dos últimos grandes gastrônomos da França”, que despachava um almoço de “presunto de Bayonne cru e figos frescos, uma salsicha quente em crosta, fusos de filé de lúcio em um rico molho de rosas Nantua, uma perna de cordeiro banhada com anchovas, alcachofras em um pedestal de foie gras e quatro ou cinco tipos de queijo, com uma boa garrafa de Bordeaux e uma de champanhe” – tudo antes de começar a contemplar jantar. Em A. J. Liebling, um grande escritor e um grande comedor tornou-se um, pois ele oferece aos leitores um banquete raro e abundante neste livro delicioso. Com uma introdução de James Salter, autor vencedor do prêmio PEN/Faulkner de A Sport and a Pastime
Agentes da Inocência é o livro que estabeleceu a reputação de David Ignatius como mestre do romance de espionagem contemporânea. No mundo traiçoeiro de alianças inconstantes e subterfúgios misteriosos vem o homem idealista da CIA Tom Rogers. Postado em Beirute para penetrar na OLP e recrutar um agente de alto nível, ele logo descobre o alto preço da inocência em um tempo e lugar que não tem utilidade para isso.
Nesta obra sombriamente engraçada de não-ficção literária, uma jovem estudiosa insinua-se na vida de dois lutadores de jaula - um um jovem prodígio, o outro um jornaleiro idoso. O aclamado ensaísta Kerry Howley segue esses homens por três anos através do mundo sangrento das artes marciais mistas enquanto eles passam fome, quebram ossos, falham com suas famílias e formam novos na busca para subir de feiras remotas do meio-oeste para arenas lotadas de Las Vegas. Com inteligência penetrante e humor irônico, Howley expõe as profundezas e os absurdos desta subcultura americana. O trabalho de Kerry Howley foi publicado no The Paris Review, New York Times Magazine, Atlantic, Wall Street Journal, Slate e frequentemente no Bookforum. Ela possui um MFA do Programa de Redação de Não Ficção da Universidade de Iowa.
Pré-venda com Preço Mais Baixo Garantido. Detalhes A versão em brochura atualizada apresenta um novo capítulo de fotos e uma nova entrevista com Henry Rollins pelo autor Jeff Gold sobre The Stooges.TOTAL CHAOS: The Story of The Stooges / As Told by Iggy Pop é a primeira vez que a história desta banda seminal é contada inteiramente nas próprias palavras de Pop. O autor Jeff Gold e o colaborador Johan Kugelberg, notáveis historiadores e colecionadores de música, passaram dois dias com Pop em sua casa em Miami, compartilhando com ele sua extensa coleção de Stooges e entrevistando o lendário cantor. As respostas sinceras e nuas de Pop os deixaram com a história quase inacreditável da banda que ele fundou - a história alternadamente trágica e triunfante de um grupo que ressurgiu da juventude, foi vítima de drogas, álcool e realidades da indústria musical, desmoronou e quase 30 anos anos depois, reformado, gravando e excursionando com grande aclamação. Em 2010, os Stooges, creditados por terem inventado o punk rock, foram introduzidos no Rock & Roll Hall of Fame. Sua influência contínua pode ser sentida hoje na forma e no som da música rock-n-roll. Suspire com as lembranças inspiradoras e a conversa franca em Total Chaos: The Story of The Stooges/As Told By Iggy Pop - Mojo Magazine Conta a história revolucionária da banda através de muitas fotos nunca antes publicadas e extensas entrevistas...(e) contribuições de Johnny Marr, Josh Homme, Dave Grohl, Joan Jett e Jack White. -- Rolling Stone Um novo livro fantástico... uma leitura obrigatória tanto para os fãs obstinados quanto para quem quer aprender em primeira mão com o Pop como era olhar por dentro uma das bandas seminais da era pós-anos 60.- - Esquire
“As pessoas do extraordinário meio nova-iorquino em que eu vivia e trabalhava não tinham como saber que os anos entre 1977 e 1982 foram encantados, ameaçados e irrepetíveis”, explica a fotógrafa Marcia Resnick. Era um tempo e um lugar povoado por ícones, iconoclastas e anti-heróis que Resnick documentou com um olhar único e evocativo. Aqui, suas fotografias dos “enfants terribles” refletem esse momento único nos mundos do jazz, rock and roll, literatura, arte e cinema – uma era que permanece altamente influente. os roqueiros Johnny Thunders, Joey Ramone, James Brown, Iggy Pop, David Byrne, Brian Eno e Mick Jagger; poetas beat William S. Burroughs, Allen Ginsberg e Gregory Corso; e provocadores e contadores John Waters, Steve Rubell, Gary Indiana, Abbie Hoffman, Norman Mailer, Andy Warhol e o incomparável John Belushi estão incluídos aqui, juntamente com texto de Victor Bockris e escritos contemporâneos que criam um contexto para a fotografia de Resnick a partir deste inimitável era.
O detetive Milo Dragovitch passa muito tempo bebendo até ser pego em um caso envolvendo criminosos e uma velhinha em fuga. Seus amigos o chamam de Milo. Ninguém nunca o chamou de Bud, exceto seu pai, morto há muito tempo, e agora Sarah Weddington, agitando memórias dolorosas e oferecendo-lhe seu primeiro caso desde que abandonou seu consultório particular e conseguiu um emprego no turno da noite para a Haliburton Security. O caso parece quase fácil demais, dificilmente valendo a grande taxa, apenas para satisfazer a curiosidade dessa velha. Mas logo as coisas estão explodindo por toda parte e Milo está entregando granadas, metralhadoras, um quilo de maconha e um saco de coca. . . e de repente Milo está fugindo.
Se o filme Crash: Estranhos prazeres, de David Cronenberg, causou perplexidade quando foi lançado, em 1996, o romance que o inspirou, publicado em 1973, é ainda mais radical, incômodo e perturbador. Narrado em primeira pessoa por um roteirista de cinema e publicidade, o livro mistura um minucioso realismo à mais ousada fantasia ao retratar uma espécie de irmandade de indivíduos doentios, obcecados pelas possibilidades eróticas dos desastres de automóvel. O líder do grupo, Robert Vaughan, passa seus dias nas vias expressas da região do aeroporto de Londres, procurando acidentes sangrentos, que ele fotografa em todos os detalhes escabrosos. Depois, com prostitutas colhidas à beira da estrada, busca reproduzir, em bizarros atos sexuais no interior do carro, as posições das vítimas lesionadas. Conduzido por um narrador cada vez mais perplexo e fascinado com a descoberta desse mundo em que o erótico, o mecânico e o macabro parecem se fundir, Crash pode ser lido como um retrato singular, sob a forma de pesadelo, da realidade insana em que trafegamos todos os dias. "Ballard é um dos nossos maiores escritores de ficção." - Anthony Burgess
Tida como a obra mais importante de Burroughs, Almoço nu é uma mistura de delírios sádicos, homossexuais e paranoicos induzidos pelas viagens de heroína. Lançado em Paris em 1959, Almoço nu logo se tornou um dos romances mais importantes do século XX. Influência determinante na relação entre arte e obscenidade, a obra redefiniu não apenas a literatura, mas a cultura americana como um todo. O protagonista é o junkie William Lee, que faz uma viagem surreal e orgíaca pela devastada terra das drogas, da depravação, das tramas políticas e dos experimentos sádicos. Construído numa série de vinhetas, que até podem ser lidas fora de ordem, o livro se inspira nas experiências inusitadas do próprio Burroughs em lugares como México, Tânger e Estados Unidos, e no seu vício em heroína, morfina e outras drogas.
O romance clássico do "melhor romancista criminal da América" (Time), com uma nova introdução de Dennis Lehane O romance policial seminal de George V. Higgins é um conto sujo de ladrões, mafiosos e policiais nas ruas de Boston. Quando o pequeno traficante de armas Eddie Coyle é condenado por um crime, ele está olhando para três anos de prisão – isto é, a menos que ele venda um de seus grandes clientes para a promotoria. Mas qual dos muitos encapuzados, pistoleiros e carrascos que ele chama de amigos ele deveria enviar rio acima? Contado quase inteiramente em diálogos crepitantes por um elenco vívido de bandidos e detetives, Os Amigos de Eddie Coyle é um dos maiores romances policiais já escritos.
Examinando grandes eventos, personalidades e tendências de uma era ― como as jornadas obscuras da família Manson, o surgimento dos shoppings e a fundação dos Panteras Negras ― através das lentes de sua própria ebulição cultural, Joan Didion reflete sobre o absurdo e a paranoia que marcaram os anos 1960 e 1970, que nos apresentaram a cultura de massa como a conhecemos hoje. Escrito com uma voz única, O álbum branco é um mosaico jornalístico e ensaístico do cotidiano americano de uma época fundamental para os Estados Unidos e o mundo. Um dos maiores clássicos do gênero, seu poder de surpreender e informar o leitor se mantém igual mesmo após décadas de sua publicação original.
Intrínseca relança série estrelada por Tom Ripley com acabamentos de luxo e nova tradução Desde a publicação de O talentoso Ripley, em 1955, e as posteriores adaptações para o cinema, como a estrelada por Matt Damon, Jude Law e Gwyneth Paltrow, de 1999, Tom Ripley conquista fãs ao redor do mundo, sendo reconhecido como um dos maiores sociopatas da literatura. Neste primeiro volume da série de cinco livros que narra sua trajetória, ele tenta se estabelecer em Manhattan após fugir de seu lar mais do que disfuncional. Bom de lábia, exímio imitador e piadista, praticante de furtos e pequenos golpes, Tom vê sua sorte mudar ao receber uma proposta inusitada. Ele deve ir a uma aldeia na Itália e convencer Dickie Greenleaf, o filho de um rico industrial, a voltar para casa e assumir os negócios da família. O problema é que o vigarista é seduzido pelo estilo de vida refinado do playboy. A relação de amizade entre os dois se complica com a interferência de Marge, a típica boa menina americana, rica e apaixonada por Dickie. Não demora para o fascínio de Tom pela vida de Dickie assumir contornos de obsessão. Quando este percebe o perigo e tenta se afastar, já é tarde demais: Tom vê na rejeição a motivação que faltava para dar vazão aos seus desejos mais sombrios e rouba não só o dinheiro do amigo, mas também sua vida e personalidade. Com O talentoso Ripley, Patricia Highsmith faz a introdução sangrenta e repleta de adrenalina dos percalços desse jovem capaz de tudo para manter seu estilo de vida. Matar ou se reinventar em diversas personalidades não serão empecilhos.
O Americano Tranquilo (1956), lançamento da Biblioteca Azul, que publica, até 2017, nova edição de alguns títulos do autor inglês. Duas vezes adaptado para o cinema, o livro, de 1955, é ambientado na Indochina às voltas com a guerra entre os anos 1946 e 1954. Narrador da história, o cético repórter britânico Thomas Fowler, correspondente de guerra em Saigon, desenvolve uma reflexão moral sobre a inutilidade dos conceitos do bem e do mal em meio a um conflito que viria a se transformar na Guerra do Vietnã. No triângulo amoroso do romance, Fowler enxerga na personalidade de um agente secreto dos Estados Unidos, Alden Pyle, o contraponto perfeito às observações que faz dos bastidores da vida social e política. Pyle, o “americano tranquilo”, é um jovem idealista enviado em uma missão misteriosa à Indochina durante o confronto entre tropas coloniais francesas e guerrilheiros comunistas. Ele se apaixona por Phuong, amante vietnamita de Fowler, cuja mulher mora em Londres. “Talvez estivesse estudando o sexo, assim como estudara o Oriente, na teoria. E a palavra-chave era casamento. Pyle acreditava no envolvimento”, afirma o narrador, Fowler, em um trecho do livro.
George Orwell (1903-1950) é considerado um dos maiores escritores da era contemporânea. Nascido Eric Arthur Blair, logo em sua primeira obra, Na Pior em Paris e Londres, ele adotou o pseudônimo pelo qual é conhecido, tal como aparece na capa de seus livros. Por ser filho de um oficial britânico, mudou-se com a família para Sussex, Inglaterra. Frequentou uma das melhores escolas do país e a partir daí começou a mostrar seu brilhantismo e talento para a escrita. Ao concluir os estudos, no entanto, o autor não ingressou na universidade e serviu por cinco anos na Polícia Imperial Britânica da Índia, fato que contribuiu para a produção de alguns de seus ensaios, em decorrência de sua vivência em meio aos conflitos armados e da formação de uma visão peculiar em relação ao Império Britânico. Nos Ensaios, é possível ter contato com as ideias e com o pensamento do autor. Seus diversos textos publicados apresentam um olhar crítico sobre temas diversos, da literatura à política. Orwell é muito conhecido também por dois romances célebres, 1984 e Revolução dos Bichos.
"O pai do gonzo jornalismo “Uma prosa enlouquecida, corrosiva e poética, que começa onde Um sonho americano, de Norman Mailer, termina e explora o que Tom Wolfe deixou de fora.” The New York Times Imagine alugar um conversível vermelho e ter como destino Las Vegas. Imagine torrar o pagamento de uma matéria que ainda não foi feita e encher o carro de drogas de todos os tipos. Agora imagine ter ao seu lado o seu advogado, um samoano nada confiável. Pronto! Aqui está a história de Medo e delírio em Las Vegas, o livro que revolucionou as bases do texto jornalístico e transformou Hunter Thompson (1937-2005) em um dos grandes retratistas dos ideais libertários dos Estados Unidos nos anos 60. Publicado originalmente em artigos na revista Rolling Stone durante o ano de 1971, Medo e delírio se tornou um clássico da contracultura e foi levado às telas do cinema com Johnny Depp e Benicio Del Toro, em 1998."
Em Something to Food about, o baterista, produtor, diretor musical, empresário culinário e autor best-seller do New York Times, Questlove, aplica sua curiosidade sem limites ao mundo da comida. Em conversas com dez chefs inovadores nos Estados Unidos, Questlove explora o que faz sua criatividade funcionar, como eles veem o mundo através de sua culinária e como sua culinária os ensina a ver o mundo. As conversas começam com comida, mas terminam onde quer que a comida as leve. Comida é combustível. Comida é cultura. Comida é história. E comida é comida para o pensamento. Apresentando conversas com: Nathan Myhrvold, Modernist Cuisine Lab, Seattle; Daniel Humm, Eleven Madison Park e NoMad, Nova York; Michael Solomonov, Zahav, Filadélfia; Ludo Lefebvre, Trois Mec, L.A.; Dave Beran, Next, Chicago; Donald Link, Cochon, Nova Orleans; Dominque Crenn, Atelier Crenn, São Francisco; Daniel Patterson, Coi e Loco'l, São Francisco; Jesse Griffiths, Dai Due, Austin; e Ryan Roadhouse, Nodoguro, Portland
Um jornalista e blogueiro nos leva a um passeio gastronômico colorido e picante pelo Vietnã neste livro de memórias de viagem divertido e excêntrico, com prefácio de Anthony Bourdain. Crescendo em uma pequena cidade no norte da Inglaterra, Graham Holliday não gostava de viajar. Mas em seus vinte e poucos anos, uma foto de Hanói despertou uma curiosidade que o impulsionou pelo meio do mundo. Graham não queria ser um turista em uma terra estranha, no entanto; ele estava determinado a vivê-la. Um cara comum que gostava de experimentar comida interessante, ele se mudou para a capital e embarcou em uma busca para encontrar comida vietnamita de verdade. Em Eating Vietnam, ele narra sua odisseia nesta terra estranha e sedutora, infundida com cheiros e sabores sublimes. Viajando pelos becos e pelas avenidas de Hanói - onde cozinheiros caseiros montam churrasqueiras e barracas despojadas servindo pratos suntuosos em móveis de plástico azul - ele arriscou disenteria, giárdia e diarréia para descobrir um tesouro culinário que era verdadeiramente estrangeiro e único. Holliday compartilha cada mordida dos extraordinários pratos frescos, pungentes e cheios de sabor, que ele passou a amar em Hanói, Saigon e no campo. Aqui também estão as pessoas notáveis que se tornaram parte de sua nova vida, incluindo sua esposa, Sophie. Um banquete para os sentidos, engraçado, charmoso e sempre delicioso, Eating Vietnam inspirará viajantes de poltrona, paladares curiosos e todos ansiosos por um sabor de aventura.
"Bonnie McFarlane precisou de muito tempo, esforço e tequila para chegar onde ela está hoje. -inteligentes) decisões que ela tomou em seu caminho para encontrar seus amigos e sua voz cômica."
1.560 / 5.000 Resultados de tradução Finalista do Prêmio IACP 2016: Escrita de Comida Literária Eleito um dos melhores livros de 2016 do Financial Times Uma nova e inovadora visão do guia de viagem, Rice, Noodle, Fish decodifica a extraordinária cultura alimentar do Japão por meio de uma mistura de narrativa aprofundada e conselhos internos, juntamente com 195 fotografias coloridas. Nesta jornada de 5.000 milhas pelas lojas de macarrão, templos de tempura e casas de chá do Japão, Matt Goulding, co-criador do enormemente popular Eat This, Not That! série de livros, navega na interseção entre comida, história e cultura, criando um dos livros mais ambiciosos e completos já escritos sobre a cultura culinária japonesa do ponto de vista ocidental. Escrito na mesma voz evocativa que impulsiona a premiada revista Roads & Kingdoms, Rice, Noodle, Fish explora as disciplinas culinárias mais intrigantes do Japão em sete regiões-chave, desde a tradição kaiseki de Kyoto e os mestres de sushi de Tóquio até a comida de rua de Osaka e a cultura ramen de Fukuoka. Você não encontrará recomendações de hotéis ou horários de ônibus; você encontrará uma narrativa brilhante que entrelaça jornalismo gastronômico imersivo com retratos íntimos das cidades e das pessoas que moldam a cultura alimentar do Japão. Este não é o seu guia típico. Rice, Noodle, Fish é uma rara mistura de inspiração e informação, perfeita tanto para o viajante intrépido quanto para o viajante de poltrona. Combinando narrativa literária, informações privilegiadas indispensáveis e design e fotografia de classe mundial, o resultado final é o primeiro guia para a nova era do turismo culinário.
Uma linda coleção de fotos onde chefs de renome mundial descrevem sua última refeição ideal, com Ferran Adrià, José Andrés, Lidia Bastianich, Daniel Boulud, Anthony Bourdain, Scott Conant, Gabrielle Hamilton, Eric Ripert e muitos mais. Inclui receitas. Chefs jogam o jogo My Last Supper entre si há décadas, se não séculos, mas sempre foi mantido dentro da profissão – até agora. Melanie Dunea teve a engenhosa ideia de pedir a cinquenta chefs famosos do mundo para deixá-la entrar no jogo desse insider e dizer a ela quais seriam suas refeições finais. My Last Supper mostra suas respostas fascinantes ao lado de impressionantes retratos no estilo Vanity Fair. Suas respostas são surpreendentes, revigorantes e tão distintas umas das outras quanto os próprios chefs. Os retratos - lindos, íntimos e divertidos - são informados por suas respostas e revelam as paixões e personalidades dos nomes mais respeitados do ramo. Por fim, uma receita de cada refeição marcante está incluída na parte de trás do livro. Com My Last Supper, Dunea encontrou um caminho para as mentes tipicamente atormentadas e ocultas das pessoas que transformaram preparar comida em uma arte. Quem não gostaria de saber onde Alain Ducasse gostaria que fosse sua última ceia? E quem prepararia a última refeição de Daniel Boulud? Como seria a lista de convidados de Anthony Bourdain? À medida que o relógio passava, que álbum Gordon Ramsay estaria ouvindo? E o que Mario Batali comeria pela última vez? Apresentando: Ferran Adrià, José Andrés, Dan Barber, Lidia Bastianich, Mario Batali, Rick Bayless, Michelle Bernstein, Daniel Boulud, Anthony Bourdain, Scott Conant, Gary Danko, Hélène Darroze, Alain Ducasse, Wylie Dufresne, Suzanne Goin, Gabrielle Hamilton, Fergus Henderson, Thomas Keller, Giorgio Locatelli, Masa Kobayashi, Nobu, Jamie Oliver, Jacques Pépin, Gordon Ramsay, Michel Richard, Eric Ripert, Marcus Samuelsson, Charlie Trotter, Jean-Georges Vongerichten e mais...